Zalety drewna bukowego znane są od tysięcy lat. Dawni Słowianie i Germanie wykorzystywali je do produkcji tablic informacyjnych; według niektórych źródeł historycznych bukowina miała być także tworzywem pierwszych czcionek w maszynie Gutenberga. Obecnie drewno buku znajduje szerokie zastosowanie w stolarstwie. Tworzywo jest twarde i zbite, a jednocześnie podatne na obróbkę. Dzięki dużej sprężystości drewna można łatwo je formować i barwić. Materiał przyjmuje naturalne bejce, woski i syntetyczne lakiery, nie tracąc swoich właściwości.